El Sazon Colombiano

auténtica comida colombiana, ambiente familiar, porciones generosas

Descripción general

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4,2(151)

El Sazón Colombiano se encuentra en la Diagonal 31 #67, en Cartagena de Indias, una ciudad vibrante y llena de historia en la provincia de Bolívar. Este restaurante es conocido por su auténtica cocina colombiana, destacando platos como la bandeja paisa, el ajiaco y variedades frescas de mariscos. Su ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida tradicional cerca de la costa Caribe. En sus alrededores, puedes explorar barrios locales y estar a corta distancia del centro histórico de Cartagena. El Sazón Colombiano ofrece una experiencia culinaria que captura el sabor y la calidez de Colombia.

Menú

NombrePrecio
Cazuela de Mariscos$30.000 - $35.000 COP
Filete Mignon$38.000 - $62.500 COP
Pulpo a la Parrilla$60.000 - $87.500 COP
Posta Cartagenera$60.000 COP
Pechuga a la Tres Quesos$28.000 - $43.750 COP
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Cazuela de Mariscos

La cazuela cremosa resalta por su combinación equilibrada de mariscos frescos—camarones, calamar y pescado—que se integran en una salsa suave y reconfortante. El arroz con coco añade un matiz dulce sutil, mientras los patacones aportan textura y contraste. Es una propuesta sabrosa que logra armonía entre mar y tierra, sin resultar pesada ni abrumadora.

Filete Mignon

El filete de res envuelto en tocineta destaca por su jugosidad y el toque ahumado de la tocineta, creando una combinación sabrosa. El puré de papa, suave y bien sazonado, complementa el plato sin robar protagonismo. La ensalada del día aporta frescura, aunque no sobresale demasiado. Es una opción completa que cumple con lo esperado en términos de sabor y presentación.

Pulpo a la Parrilla

El pulpo a la parrilla destaca por su textura suave y bien lograda, con un toque ahumado agradable. El puré de papa acompaña sin robar protagonismo, cremoso y equilibrado en sabor. Los vegetales salteados aportan frescura y variedad, completando un plato armonioso y bien presentado. Una opción recomendable para quienes disfrutan de sabores sencillos pero cuidados.

Posta Cartagenera

La carne de res cocida lentamente destaca por su textura tierna y su sabor dulce, típico de la cocina cartagenera. La salsa ofrece un equilibrio agradable entre dulzor y especias. El arroz con coco aporta un matiz cremoso y los patacones añaden el toque crujiente ideal. Es una combinación sabrosa y bien ejecutada, perfecta para quienes buscan probar sabores tradicionales.

Pechuga a la Tres Quesos

La pechuga de pollo cubierta con una mezcla de tres quesos ofrece una textura suave y un sabor equilibrado, sin abrumar. Las papas a la francesa cumplen su papel, crujientes aunque sin destacar demasiado. La ensalada aporta frescura y equilibra los sabores del plato. En conjunto, es una opción cumplidora para quienes buscan algo sencillo con un toque reconfortante.

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